SEMESTER-RARITÂTEN-DEGUSTATION, BORDEAUX 1986 & Co.

Von 21. Oktober 2016

Bis 23. Oktober 2016

Art: Wine & Dine

Standort Name: Das Marent
Standort Adresse: Oberer Spelsweg 6, 6533, Fiss, AT

Es scheint sich beim 1986er um den zähesten Bordelaiser-Jahrgang zu handeln. Wird er irgendwann reif? Oder war er einfach nur sehr lange viel versprechend und wird doch nix? Oder ist endlich der erste Genuss in Sicht, wenn man die Weine genügend lang dekantiert?

Nun die Teilnehmer dieser gross angelegten Jahrgangs-Horizontale werden es spätestens am Sonntag bei der Abreise wissen.  

Es sind alle wichtigsten Château dabei. Den legendären Mouton 1986 werden wir verdeckt vier Mal verkosten.
24 Stunden / 12 Stunden / 6 Stunden dekantiert und einmal direkt aus der Flasche.

Nicht-Bordeaux: Beaucastel, La Landonne, Heitz Bella Oaks, Heitz Martha's, Phelps Insigna, Ridge Monte Bello, Stags Leap Cas 23

Bordeaux: Cheval Blanc, La Fleur-Pétrus, Le Pin, Fieuzal, Domaine de Chevalier (rot und weiss), Pape Clémemnt, La Mission Haut-Brion, Haut-Brion, d'Angludet, Sociando-Mallet, Rauzan-Ségla, Clerc-Milon, Cos d'Estournel, Monbrison, Talbot, Ducru-Beaucaillou, Léoville Las Cases, Léoville Poyferré, Léoville-Barton, Lynch-Bages, Palmer, Margaux, Gruaud-Larose, Pichon-Comtesse-de-Lalande, Lafite-Rothschild, Latour.

Sauternes: Les Justices, Filhot, Climens, Rieussec, Sigalas-Rabaud, Raymond-Lafon, d'Yquem.

Es sind da nicht wenige Magnumflaschen (u.a. Haut-Brion, Margaux, Lafite, Latour) den Roten mit dabei.

Kosten: Voller Platz: CHF 2500 / halbe Plätze CHF 1500 / Begleitpersonen CHF 600
(Weine, Tischweine, Lunch/Diners, Mineral, Kaffee, Transfers)

Ausgebucht, auf Warteliste setzen lassen: weingabriel@bluewin.ch

Url: http://www.weingabriel.ch/events-2016.shtml