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decanter.com: Fine wine company disappears leaving clients empty-handed

Fri, 03 Feb 2012 09:55:54 +0100

by Jim Budd – Another UK fine wine company has disappeared from the radar leaving orders unfulfilled – while its director sets up a similar company under another name.

Beaumont Vintners Ltd, a wine investment company set up in June 2010 and registered in Fulham, London, sold a client – who wishes to remain nameless – Chateau Lafite vintages from 2004 through to 2007.

The cases of the 2004 and 2005 never arrived at EWGA Ltd, the Lancashire bonded warehouse used by Beaumont Vintners.

EWGA Ltd told Decanter.com the client was not alone: it had had ‘a number of calls from Beaumont clients whose wine is not in the warehouse and who cannot contact the company, who are not answering the phone.’

Decanter.com has also been unable to contact Beaumont Vintners either by email or phone.

Meanwhile Beaumont’s sole director, Samuel Philips, 30, is also the sole director of another wine investment company – Alexander Barclay Wines Ltd, formed in August 2011 with its registered office in London’s ultra-exclusive district of Knightsbridge.

Alexander Barclay’s website is very similar to that of Beaumont Vintners.

Its introduction reads, ‘Alexander Barclay is Formed by a group of experienced and successful businessmen and traders, Alexander Barclay’s are providing an opportunity for our clients to gain a foothold in the thriving and prosperous fine wine market.’

Beaumont Vintners’ introduction is identical: ‘Formed by a group of experienced and successful businessmen and traders, Beaumont Vintners are providing an opportunity for our clients to gain a foothold in the thriving and prosperous fine wine market.’

The name Beaumont Vintners Ltd appears on the Alexander Barclay site: ‘Beaumont Vintners uses relative pricing, industry supplied information,…’

Alexander Barclay claims to store wine at EWGA Ltd, although EWGA told Decanter.com it has no account for Alexander Barclay Wines Ltd, will not be opening one and has made a complaint to the Trading Standards Authority.

Château Tertre Daugay becomes: Château QVINTVS

Fri, 03 Feb 2012 09:38:59 +0100

A new estate joins the Domaine Clarence Dillon family of wines. Last summer the family company announced the acquisition of a beautiful estate in Saint-Emilion.
An exceptional terroir that has been recognised as such for centuries. The estate naturally wraps around a high promontory which represents the end of the plateau of Saint-Emilion. The vineyard benefits from a majestic panorama extending towards the neighbouring village and across the entire Dordogne valley. It is in this place that, for time immemorial, a watch tower has stood to ensure the defence of the village of Saint-Emilion.

The originality of this extraordinary terroir lies in its diversity of soils, slopes and orientations. It is therefore hardly surprising that this wine was featured between 1844 and 1848 among the 14 most sought after and most expensive wines of Saint-Emilion. For close to a century the great reference book Cocks and Feret “Bordeaux et ses Vins” will consistently mention the property as a First Growth of Saint-Emilion. The vineyard was also one of the prominent Saint-Emilion estates to receive a gold medal at the Exposition Universelle de Paris in 1867.
A text found in another great book of the time “Les Grands Vins de Gironde” de Dumas et Lallemand (1899) reads: “One can not imagine a more beautiful situation for an estate, or one more favourable for the production of a First Growth wine (…). Thanks to the excellent vinification practices undertaken at this estate, the wine produced here reflects great body, ripeness and an armature that exemplify the great wines of Saint-Emilion.”

New owners, a new philosophy, a new name: Château Quintus
This wine will take its natural place as an equal alongside the red and white wines of Château Haut-Brion and Château La Mission Haut-Brion, thereby becoming the 5th child in this illustrious family.
The Gallo-Romans, creators of the vineyards of Saint-Emilion, had the habit of naming their 5th child Quintus (fifth). Therefore, Domaine Clarence Dillon has decided to pay homage to its glorious predecessors by re-baptising their growth Château Quintus.
5 (V) a number that characterises this estate with its slopes and parcels of vines reaching towards the four cardinal directions, and reclining before the very sky to which the farmers glance on a daily basis to glean what the heavens have in store.

The wine, an expression and fine blend of five major elements: the earth that nourishes the vine, the water which quenches its thirst, the fire of the sun which brings it life, the metal of the farmer’s tools which sculpt its fields and terraces throughout the ages, and finally, the wood of the barrels which harbour the wine while communicating some of their subtle aromas.

Official presentation at the beginning of April 2012 during the Primeurs week:
Château Quintus 2011 and its second wine will be introduced to the wine trade during the upcoming Primeurs week from April 2nd to April 6th. It is at that time that the final names and packaging will be presented.
As a first glimpse, you may already come and discover this magical Estate as we did this past summer by viewing this short film: http://www.domaineclarencedillon.com/Chateau-Quintus/
More information on www.domaineclarencedillon.com
Contact: Séverine Luke-Paris / +33 (0)5 56 00 29 30 / S.Luke@DomaineClarenceDillon.com

Das Beste aus fünf Regionen an einem Stand

Thu, 02 Feb 2012 17:05:31 +0100

Klare Konditionen und persönliches Engagement für den Fachhandel und die Gastronomie

Fünf erstklassige Weingüter präsentieren auf der ProWein 2012 Neuheiten aus Baden, Württemberg und der Pfalz, von der Nahe und der Mosel.

Selten gab es auf 18 x 3 Metern so viel zu entdecken: Auf der ProWein 2012, vom 4. bis 6. März in Düsseldorf, präsentieren sich fünf hochkarätige familienbetriebene Weingüter, fünf ehrgeizige Winzerteams, fünf Vorreiter ihrer jeweiligen Region mit einem Gemeinschaftsauftritt. Wer erleben möchte, was sich im deutschen Weinbau bewegt, sollte diese erstmalig gebotene Gelegenheit nicht verpassen.

Jedes der Güter setzt für seine Spitzenqualitäten konsequent auf die Traditionen der Region und die Besonderheiten seiner Lagen. Dem anspruchsvollen Besucher präsentieren sie daher eine Vielfalt authentischer, exklusiver Neuheiten. Gemeinsam ist den Winzern, dass sie seit Jahren erfolgreich mit dem Fachhandel und der Gastronomie kooperieren: Klare Konditionen und persönliches Engagement bilden die Grundlage für langjährige Partnerschaften.

Die Weingüter Briem (Baden), Gälweiler (Nahe), Rolf Heinrich (Württemberg), Schmitges (Mosel) und Studier (Pfalz) finden Sie in Halle 4, F 40/44.

Kurzporträts:

Das Badener Weingut Briem gehört zu den Begründern des Gemeinschaftsauftritts. Der Kaiserstuhl im sonnigen Breisgau bietet alle Voraussetzungen, um die Sehnsucht der deutschen Weintrinker nach vollmundigen Rotweinen zu stillen. Nicht nur wegen seiner Barriqueweine zählt der Feinschmecker das Gut seit Jahren zu den „empfehlenswerten Weingütern“. Winzer Frank Briem ist besonders stolz auf seinen Bestand von 45 Jahre alten Reben, aus deren Ernte die besten roten Selectionsweine entstehen. Auf die Messe bringt er neben Rotwein-Fassproben die neuen Weiß- und Perlweine des Jahrgangs 2011 mit.
www.weingut-briem.de

Seit Jahren arbeitet das aufstrebende Weingut Gälweiler von der Nahe mit dem Fachhandel partnerschaftlich und erfolgreich zusammen und präsentiert nun erstmals auf der ProWein seine profilierten, vom Terroir geprägten Weine. Zwei keltische Wendelringe, wie sie einmal in der Gutslage St. Kathariner Fels gefunden wurden, zieren die Etiketten. Der Gault Millau attestiert: „Nicht nur die Flaschenausstattung ist gelungen … Neben Riesling gelingen hier regelmäßig auch Sauvignon Blanc und Bacchus ausgesprochen gut“. Andreas und Dr. Leo Gälweiler präsentieren persönlich ihr aktuelles Programm rund um die Hauptsorten Grauer Burgunder und Riesling sowie Fassproben der Spitzenweine aus 2011.
www.gaelweiler-wein.de

Als echte Württemberger betreiben die Winzer Andreas und Thomas Heinrich vom Weingut Rolf Heinrich eine zünftige (und meist ausgebuchte) Besenwirtschaft und haben ihre Weinberge unter anderem mit typisch württembergischem Lemberger bestockt. Aber auch Trollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Kerner, Riesling und Gewürztraminer gedeihen bei intensiver, naturnaher Pflege auf ihren Keuperböden. Der Gewürztraminer ist die Grundlage für einen feinperligen Sekt. Bei den ein Jahr lang in Eichenfässern gereiften Weinen der Exklusivserie trinkt das Auge mit, denn sie werden in besonders schöne, schlanke Formflaschen abgefüllt. Den Standgästen wird die komplette neue Kollektion präsentiert.
www.heinrich-wein.de

Waltraud und Andreas Schmitges vom Weingut Schmitges an der Mosel produzieren in atemberaubenden Steillagen an der Mittelmosel authentische Spitzenweine, für die ihnen der Gault Millau 2010 zwei Trauben verliehen hat. Sowohl ihre trockenen, feinherben Rieslinge als auch die Edelsüßen wurden von Robert Parker mit Spitzenbewertungen (bis 98+PP) bedacht. Kein Wunder – sondern das Resultat harter Arbeit und fester Qualitätsprinzipien. Auf der ProWein 2012 präsentiert das Weingut erstmalig aus seinen Top-Steillagen u.a. einen Riesling „Alte Reben“. Das limitierte 2011er „Großes Gewächs“ aus der Kultlage Erdener Prälat, wo die Reben bereits 60 Jahre alt sind, kann vorbestellt werden.
www.schmitges-weine.de

Mit dem Pfälzer Weingut Studier haben sich Sibylle und Reinhard Studier ihren Traum erfüllt, den Hörsaal gegen den Weinberg einzutauschen. Passend zum Nachnamen des Winzerpaars tragen die Weine der Gutslinie einen Federkiel auf dem Etikett, das Handwerkszeug fortschrittsliebender Studenten. In der Campus-Linie finden sich moderne, unkomplizierte Weine, unbeschwert wie das Studentenleben. Auf der ProWein präsentiert das Ellerstädter Gut im Fass gereifte Rotweine von 2009 und 2010 neben frischen 2011er Weißweinen. Eine Neuheit im Programm ist – auf den Erfolg der Rotwein-Cuvée „Matura“ aufbauend – die Weißwein-Cuvée „Sommersemester“.
www.weingut-studier.de

Kontakt und weitere Informationen:
Weingut Studier
Reinhard Studier
Fließstraße 34–36
67158 Ellerstadt
Tel: 06237/3113
www.weingut-studier.de

Dateien:: pr_prowein_5winzer_01_30.pdf; Briem_Grauer_Burgunder_trocken.jpg; Gaelweiler_Hof_Grauer_Burgunder_trocken.jpg; Heinrich_Weissburgunder.jpg; Schmitges_Praelat_GG_2009.jpg; Studier_Matura_trocken.jpg

VDP: Unanimous Vote for Ongoing Evolution of the VDP Classification

Wed, 01 Feb 2012 11:54:27 +0100

VDP Classification Pyramid Adjusted

On 25 January 2012, VDP members met for an extraordinary meeting in Neustadt/Pfalz. The main topic was the ongoing evolution of the VDP classification, a subject of considerable deliberation during recent months.
With its decision to pursue classification in 2002, the VDP helped spark the worldwide renaissance of German wine. Initially, the peak of the VDP classification pyramid was established with the designations “Erste Lage” (cf. Premier Cru in Burgundy) and “Grosses Gewächs”. It was agreed to postpone fleshing out the middle segment in order to glean additional experience by exchanging views with those in the market. To this day, all legally permissible nomenclature as well as inhouse alternatives have been used. The goal of the present resolution on the continuing development of the VDP classification is to keep its value proposition, improve its clarity, and provide consumers with explicit information.

After lively debate and fair discussion, the delegates unanimously voted to adopt the resolution proposed on VDP classification, in which the nomenclature of the VDP classification is more logically positioned; the correlation between top wines and their site of origin is strengthened; and the middle segment is more clearly structured. The resolution takes effect with vintage 2012.The resolution includes the following points:

1) Four designations denote VDP appellations of origin
• VDP Grosse Lage (cf. Grand Cru in Burgundy)
• VDP Erste Lage (cf. Premier Cru in Burgundy)
• VDP Ortswein (cf. Village in Burgundy)
• VDP Gutswein (cf. Bourgogne régional in Burgundy)

2) New designation to denote the origin of top-level wines – VDP Grosse Lage – rather than VDP Erste Lage
The top-level category has been renamed. A new category has not been created, but rather the terminology has been shuffled in order to reconcile the discrepancy between the designations Erste Lage and Grosses Gewächs, as well as underscore the equally high status of wines with residual sweetness produced from grapes grown in exceptional sites.

3) Review of the designation to denote wines in the middle segment – formerly known as wines from classified sites
All VDP regional associations and member estates have been assigned the task of critically reappraising the above-named category. The goal is to be more discriminating in determining what constitutes a very good site, i.e., do the wines produced from grapes produced in such sites really show site-specific characteristics…terroir…and if not, those sites should no longer be named on labels. In all, the number of classified sites is to be reduced.

4) VDP Erste Lage – an opportunity to differentiate between the very best and very good sites
The use of the designation VDP Grosse Lage to denote the absolutely finest vineyards of a region is valid for all member estates across the board, effective as of vintage 2012. The use of the designation VDP Erste Lage to denote very good sites is optional, to be determined region by region. The regions can also determine when, if ever, to introduce the use of VDP Erste Lage. In other words, some regions might feel the designation VDP Grosse Lage suffices to describe its classified sites; other regions might wish to differentiate between their very best and very good classified sites, in which case they can opt to use the designation VDP Erste Lage to denote the latter.

5) Regional differences are taken into consideration
The VDP national association has set up an overall classification model. At the same time, the regional associations have considerable leeway in refining the model to take regional differences into consideration.

6) Clear vote on Grosses Gewächs
Henceforth, Grosse Gewächse originate in Grosse Lagen – a clear statement that eliminates ambiguity. Members unanimously approved ongoing use of the designation Grosses Gewächs to denote the finest dry wines from Germany’s finest vineyards, a term that has achieved international recognition since its introduction.

7) Prädikats are reserved for wines with residual sweetness
The Prädikats can be used for wines in all categories.The Prädikats are to be used exclusively for wines with natural, ripe sweetness – with one exception: Gutsweine, which can be vinified in any style (dry, off-dry, sweet). Specific taste profiles for the Prädikats are to be determined region by region. Members are to refrain from using Prädikats for dry and off-dry wines, thereby enabling the Prädikats to resume their traditional meaning. Here, too, Gutsweine are an exception, as mentioned above.

In closing: The VDP classification is a work in progress. This resolution marks a further refinement of earlier models with regard to the language of the label (the correlation of “great” with “great”) and simplified structure based on three broad categories: Gutswein, Ortswein and Lagenwein. The last category includes the designations Grosse Lage and Erste Lage, comparable with Grand Cru and Premier Cru in Burgundy. In addition, the use of the internationally recognized designation Grosses Gewächs to denote Germany’s finest dry wines was applauded.
The delegates have asked the national executive committee to develop a clearly structured, uniform, and consumer-friendly communication strategy to convey the message of the resolution. The task is to be completed by the time the general meeting convenes this summer.

According to VDP president Steffen Christmann: “With this step, VDP members have clearly underscored the significance of the vineyard as the basis of wine quality, i.e., the very finest German wines are produced from grapes grown in Germany’s very finest sites. VDP growers embrace an international maxim that is not difficult to understand: the narrower the appellation of origin, the higher the quality of the wine – a principle that was the norm during the heyday of German wine at the start of the 20th century. At the same time, the VDP classification acknowledges that practices and traditions vary from region to region, and the regional associations have the freedom to take these into consideration within the overall framework set up by the national association. The sharper the profile established by a region or estate, the greater its chance of success in the market.”

VDP BUNDESVERBAND
Langgasse 22
55435 Gau-Algesheim
06725-308611
e.raps@vdp.de
www.vdp.de

decanter.com: Chapoutier pours scorn on natural winemakers

Wed, 01 Feb 2012 11:07:04 +0100

by Adam Lechmere – Renowned Rhone producer Michel Chapoutier has added to the natural wine debate by denouncing natural winemakers as out-of-touch hippies making defective wines.

Interviewed in the current issue of Decanter, Chapoutier tells John Livingstone-Learmonth the practice of natural winemaking – that is, using no sulphur dioxide to stabilise the wines – is a con.

‘It is a connerie. It is rubbish. It’s like making vinegar, bad vinegar. How can anyone allow toxic yeasts to develop so that these inhabit the wine?’

Moreover the Hermitage producer (pictured), who also makes wine in Australia, Portugal and Alsace, considers those who follow the practice, ‘hippies from another world’.

‘It is extraordinary that people defend products with defects on the grounds that in the past growers were making wines with defects, so that is good, or natural. Those old wines had defects because people lacked the tools and means not to make fault-free wines.’

Natural winemaking has a long history of attracting fiercely opposing views. In a recent column in Decanter, Andrew Jefford suggested that although the method could produce an undreamt-of ‘landscape of aroma and flavour’, it was also teetering on the edge of ‘charlatanry’.

No winemaker, he argued, ‘should… fold their arms and stare righteously at the ceiling while their wines turn malodorously delinquent through neglect.’

In another article in a previous Decanter, Isabelle Legeron MW, an ‘evangelist’ for natural wines and founder of the Natural Wine Fair, has pointed out how ‘bizarre’ it is that we question natural credentials of our food, but are happy to drink wine that is effectively processed.

‘We celebrate unpasteurised, stinky Epoisses for its uniqueness, and fresh apple juice for its cloudiness, yet we insist on wine that is sterile and consistent,’ she says.

The March issue of Decanter magazine is out now

Welt WeinFestival 2012 Wien: Ein Fest des guten Geschmacks – Große Weine und prominente Namen

Tue, 31 Jan 2012 18:07:46 +0100

Vom 14. bis 17. März 2012 wird das Palais Coburg in Wien wieder zum Zentrum der internationalen Weinkultur. Topwinzer aus aller Welt und Spitzenköche bieten den Gästen ein exquisites, vinophiles und kulinarisches Programm. Für Weinliebhaber bietet das Welt WeinFestival die Möglichkeit, Weingüter aus den unterschiedlichsten Regionen kennen zu lernen und deren erlesene Erzeugnisse zu verkosten. Die persönliche Anwesenheit vieler Topwinzer und prominenter Winemaker macht das Welt WeinFestival zu einem raren Treffpunkt der internationalen Weinelite.

Es ist das Fest der großen Weine, der Treffpunkt von Weingenießern, Weinexperten und Winzern aus aller Welt – mit Degustationen von Weinraritäten, exklusiven Soirées, Gala-Abenden, hochkarätigen Rahmenveranstaltungen, dem exklusiven Weinforum sowie vielen hochkarätigen Rahmenveranstaltungen (Masterclasses), die den Interessenten die Möglichkeit zum aktiven Lernen von und mit Spezialisten auf ihrem Gebiet bieten.

Bereits zum vierten Mal wird das prunkvolle Palais Coburg in Wien im März 2012 zum Anziehungspunkt für Weinliebhaber. Fast 60 führende Weinproduzenten aus aller Welt haben ihr Kommen zum Welt WeinFestival zugesagt, 20 hochkarätige Veranstaltungen bieten den Rahmen, um sich über Wein in all seiner Vielfalt auszutauschen und versprechen vinophilen Genuss auf höchstem Niveau.

Herzstück des Welt WeinFestivals ist das Weinforum in den Kasematten des Palais Coburg. Bei diesem Degustationsforum können die Gäste an drei Tagen mehr als 250 Weine aus aller Welt verkosten. Die Veranstaltungen (Masterclasses) werden von Weinexperten aus aller Welt moderiert, die Winzer stehen für Fragen und Diskussionen gerne zur Verfügung.

Die Gästeliste des Welt WeinFestivals 2012 liest sich wie das Who is Who der Weinwelt, prominente Weingüter wie Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux & Co), Olivier Bernstein (Burgund), Terroir al Limit (Spanien), Dr. Loosen (Deutschland), Au Bon Climat (USA), Cloudy Bay (Neuseeland), Clarendon Hills (Australien) haben zugesagt. Aus Österreich sind die Weingüter Schönberger, Tschida, Schiefer, Zweytick, Nikolaihof, Kracher und Wieninger vertreten.

Einer der anerkanntesten Önologen der Welt und für viele Weingüter auch ein Garant für Parker-Punkte, der französische Flying Winemaker Michel Rolland lässt die Gäste des Welt WeinFestivals beim Weinforum in den Kasematten an seinen Erfahrungen teilhaben. Prof. Kees van Leeuwen, Professor für Weinbau an der Universität Bordeaux, erklärt in einer Masterclass am 16. März, warum das Terroir für den Wein eine so große Rolle spielt. Wie sich der Klimawandel auf den Weinbau auswirkt, wird am 17. März um 16.00 Uhr im stilvollen Ambiente des Johann Strauß Konzertsaals das zentrale Thema sein.

Ein Rendez-vous für Wein- und Genussliebhaber

Wie die Winzer repräsentieren auch die teilnehmenden Köche die Elite Ihrer Zunft, viele Sterneköche tragen beim Welt WeinFestival 2012 zum kulinarischen Gelingen der hochkarätigen Veranstaltungen bei. In traditioneller Weise werden auch in diesem Jahr wieder Wiener Spitzenrestaurants ins Programm eingebunden. Heuer partizipieren Heinz Reitbauer/Steierereck, das Restaurant Artner am Franziskanerplatz sowie das Restaurant Anna Sacher im Hotel Sacher .

Im Rahmen der Eröffnungs-Soirée „Schweiz trifft Piemont“ am 14. März werden „Hausherr“ Silvio Nickol und der Schweizer Shooting-Star Nenad Mlinarevic erlesene Kreationen mit korrespondierenden Kreszenzen von „La Spinetta“ und „Braida“ kredenzen.

Im Silvio Nickol Gourmetrestaurant treffen am 15. März abends perlende Köstlichkeiten von Dom Perignon auf erstklassige Gaumenfreuden. Beim „Dinner mit Dom Perignon“ kann man entdecken, dass Champagner ein exzellenter Begleiter für die kulinarischen Kompositionen von Silvio Nickol ist.

Der Koch des Jahres 2010 aus Österreich, Andreas Döllerer wird gemeinsam mit Silvio Nickol am 16. März ein fünfgängiges Menü zaubern, das mit Weinen von Ewald Zweytick und „Au Bon Climat“ abgerundet und vollendet wird.

Der Höhepunkt des viertägigen Events ist das „Dinner mit Baron Philippe de Rothschild“ am 16. März. Ab 19 Uhr können die Gäste in Anwesenheit von Monsieur Philippe Dhalluin, dem Technischen Direktor des Weingutes, edle Tropfen vom „Château Mouton Rothschild“, das zu den berühmtesten Weingütern der Welt zählt, genießen.

Das Herz von Feinschmeckern wird beim Abschluss-Abend im Palais Coburg höher schlagen: es erwartet sie Sterne-Küche auf höchstem Niveau und die Möglichkeit, alle Weine des Weinforums noch einmal zu probieren. Einer der erfolgreichsten Köche Deutschlands, Juan Amador (3 Michelin Sterne) wird neben Silvio Nickol und Nenad Mlinarevic an einer eigenen Kochstation die Gäste in den Kasematten mit seinen innovativen Kreationen verwöhnen.

www.oeticket.com

Finden Sie weitere Informationen auf der Homepage des WeltWeinFestivals: www.weltweinfestival.at

Presserückfragen:

Martina Illek

Angela Pengl-Böhm

Palais Coburg Residenz

Agentur pr.com PR- und Medienberatungs GmbH

Coburgbastei 4, 1010 Wien

+ 43 (0)1 5 18 18-888

m.illek@palais-coburg.com

Haydngasse 6, 1060 Wien

+ 43 (0)1 595 44 33 – 22

apb@pr-com.at

LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2010

Tue, 31 Jan 2012 17:56:27 +0100

Eine Neuigkeit aus der Kellerei: Der Jahrgang 2010 des Le Volte dell’Ornellaia kommt ab Februar auf den internationalen Markt.

ONLINE NEWS:
DIE WEBSITE
DES MASSETO

Masseto hat seit heute
eine eigene Website.
Entdecken Sie sie hier.

LE VOLTE
DELL’ORNELLAIA
2010

Eine Neuigkeit aus der Kellerei: Der Jahrgang 2010 des Le Volte dell’Ornellaia kommt ab Februar auf den internationalen Markt.

ORNELLAIA ERHÄLT DIE
AUSZEICHNUNG „WEINLEGENDE”

Die angesehene deutsche Zeitschrift „Der Feinschmecker” vergibt die begehrte Auszeichnung „Weinlegende” an Ornellaia.

OLIVENÖL EXTRA
VERGINE ORNELLAIA
NEUE ERNTE 2011

Von etwa 2000 Olivenbäumen, großteils Jahrhunderte alt, stammt unser Öl. Erfahren Sie mehr über die Ernte 2011.


	www.ornellaia.it

Burgenländische Exzellenz in New York

Tue, 31 Jan 2012 17:52:51 +0100

Die österreichisch-amerikanische Handelskammer lädt zum 57. Wiener Opernball in New York. Official Winery ist Esterházy Wein.

Am Freitag, dem 3. Februar, heißt es an der Ostküste »Alles Walzer!«, wenn die österreichisch-amerikanische Handelskammer unter dem Ehrenschutz von Wiens Bürgermeister Michael Häupl zum 57. Viennese Opera Ball ins Waldorf Astoria in New York bittet. Die Weine des Abends werden exklusiv vom burgenländischen Weingut Esterházy, Official Winery des elitären Festes, zur Verfügung gestellt.

Seit dem Frühjahr 2011 erst werden die Weine des Weinguts in die USA exportiert. Ein knappes Jahr später freut man sich über diesen glanzvollen Auftritt im Rampenlicht des Opernballs. Empfangen werden die rund 700 Festgäste mit »Esterházy Blanc de Noirs«, einem edlen Sekt aus Pinot-Noir-Trauben. Und auch danach steht die gesamte Ballnacht im Zeichen von Esterházy Wein: In die Gläser kommen der Sparklingwein »Quinquin«, der »Chardonnay Classic 2010«, »Estoras Grüner Veltliner 2010«, »Estoras Blaufränkisch & Cabernet Sauvignon« 2008 & 2009, die Rotweincuvée »Hommage á Joseph Haydn 2007« und die »Beerenauslese Cuveé 2009«.

Die männlichen Ballbesucher dürfen sich über ein besonderes »Men’s Gift« freuen, eine Flasche »Estoras Blaufränkisch & Cabernet Sauvignon 2009«, vom renommierten US Weinmagazin »Wine Enthusiast« aktuell mit hervorragenden 92 Punkten bewertet, nachzulesen in der Märzausgabe. Alles Esterházy!

Leitung Esterházy Weingruppe

Seit Oktober 2011 ist Andreas Vollmer aus dem südwestdeutschen Baden Gesamtleiter der Esterházy Weingruppe. Er studierte ab 1999 in Argentinien Önologie und Weinwirtschaft, absolvierte danach den Diplomlehrgang für Management an der Mendoza Business School und leitete die Niederlassungen des Weinunternehmens Keller in Argentinien und Chile, bevor er für Surdivino die Exportabteilung übernahm und als Export Manager bei Finca Agostino tätig war. Zuletzt leitete er als General Manager das renommierte Weingut OJO DE VINO in Mendoza/Argentinien.

Im PDF-Anhang die Presseinformation und Weindatenblätter zu »Blanc de Noirs« und »Estoras Blaufränkisch & Cabernet Sauvignon 2009«.

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ESTERHÁZY WEIN
Trausdorf 1, 7061 Trausdorf/Eisenstadt
Tel. + 43 (2682) 633 48, Fax + 43 (2682) 633 48 16, E-Mail wein@esterhazy.at
www.esterhazywein.at

decanter.com: Bordeaux 2011 – Calls for price drop after ‘arrogant’ 2010s

Tue, 31 Jan 2012 09:08:43 +0100

by Adam Lechmere – Bordeaux was ‘arrogant’ in its pricing last year, the managing director of Chateau Lafite has told Decanter.com as merchants call on Bordeaux to come down in price on the 2011s.

Lafite: heading for a reduction in price?

After two acclaimed vintages, it is generally accepted 2011 is going to be fine but not stellar – and merchants in Europe and the US, who for the last two years have accepted high prices, are once again calling for restraint. In London there is a feeling that the bubble has been pricked, if not burst, by end of year figures, reported on Decanter.com, that showed prices of top Bordeaux plummeting.

‘We have to recapture the confidence that’s been seeping away, and readdress the drinkers,’ Berry Brothers’ wine director Alun Griffiths said.

He went on, ‘2011 reminds me of 2008, which wasn’t hailed as a great vintage. The chateaux have to realise where their market is: are they selling the wine as an investment vehicle, or for drinkers?’ It would seem that in Bordeaux they are fully aware of the situation – and are making efforts to conciliate their market two months before En Primeur starts at the end of March.

In reference to the high prices of the 2010 vintage and the slowness of chateaux to declare their prices, Christophe Salin, managing director of Domaines Barons de Rothschild (Lafite) told Decanter.com, ‘Last year came across as arrogance, in terms of both timing and prices, for many chateaux.’

There is a need to price ‘intelligently’, Jean Pierre Rousseau of Diva, one of the biggest Bordeaux negociants said, or en primeur might be a non-event.

‘If the prices are intelligent this year, there will be an en primeur campaign if not, things will be complicated. Not all chateaux perhaps realise the effect their high prices had last year.’

With memories of the 2008 vintage, could the first growths repeat their coup de theâtre of April 2009 when – led by Chateau Mouton Rothschild – they came out at €100?

‘As to that happening, we can dream on,’ Stephen Browett at Farr Vintners in London said. ‘But they must come out at or below current 2008 prices in order to have any viability.’

‘There is going to have to be a severe correction,’ Chris Adams, CEO of Sherry-Lehmann in New York said. ‘If the wines are more than US$350 a bottle on release, we will pass.’

Adams made the point that even if the economic climate were conducive to splashing out on wine futures, there is unlikely to be much appetite to buy futures in what will probably be a decent but unspectacular vintage, especially when 2008 ‘isn’t exactly flying off the shelves’.

In California, Shaun Bishop of JJ Buckley in Oakland said he would be able to manage the first growths at US$400 a bottle, but no more. ‘It’s going to be a difficult vintage to sell.’

Most UK merchants privately suggest they would find a €500 per bottle retail price realistic for the first growths. This would mean a release price of €400 – a reduction of more than 20% on last year.

One major factor in persuading chateaux to come down in price is China. As Ian Ford of Chinese importer Summergate argues in Decanter magazine this month, the collapse in value of wines like Lafite 2008, and second wines Carruades de Lafite and Margaux’s Pavillon Rouge, may indicate not that China is losing interest in fine wine, but that its consumers are no longer easily swayed by trophy labels and are looking beyond Bordeaux.

‘Demand is diversifying… and the stars of Rhone, Burgundy, Chile, Australia, Napa, and others, are all on the rise.’

Salin’s words, and those of many other chateau proprietors and senior negociants that Decanter.com has spoken to, indicate that Bordeaux is fully aware of the need to respect a worldwide market that is the opposite of buoyant, and bring prices down.

Additional reporting by Jane Anson in Bordeaux

Sigi Hiss: Kommentar zur neuen VDP Lagen Definition

Mon, 30 Jan 2012 16:38:53 +0100

Erst bis auf null Gramm Restzucker durchgegoren & dann doch noch mit Restsüße gearbeitet. Oder anders ausgedrückt, der Honig wurde erst zum Schluss um die (Winzer-)Bärte geschmiert. Trotzdem wurde etwas erreicht.

Eine grundlegende persönliche Bemerkung vorab. Dem burgundischen Vorbild hinterher zu laufen, halte ich für komplett falsch. Wir hatten (haben) ein eingeführtes System der Prädikate, dieses hätte der VDP entstauben & vereinfachen können. Man hätte Zeit & Geld investieren müssen, dieses System der Weinwelt besser zu erklären. French Copy & Paste aber ist fehl am Platz. Es wird immer wieder das Argument angeführt, das deutsche Bezeichnungsrecht ist kompliziert. Richtig. Das Burgundische ist keinesfalls einfacher, das genaue Gegenteil ist der Fall. Das weiß jeder, der sich mit dem System Burgund befasst hat. Und wer sich inzwischen im Burgund auskennt, der hat sein Vokabular an Flüchen massiv erweitert. Wenn einfach & verständlich, dann im Bordelais. Mit dem Château ist auch die Qualität verbunden. Wohlgemerkt in beide Richtungen. Da interessiert die Lage & deren Einstufung nur im Hintergrund, & nur den Winzer. Es ist so einfach in Bordeaux. Nun muss man fairerweise sagen, das Spektrum an Traubensorten & Weinstilen ist im VDP weitaus umfangreicher wie im Bordeaux. Nur ist das Bordeaux System sehr viel leichter adaptierbar als jenes des Burgunds. Aber ein schlichtes kopieren des Bordelaiser Systems ist nicht weniger verkehrt, wie das Nachahmen der burgundischen Lageneinteilung.

ABER. Der VDP hat sich 2002 zum burgundischen System durchgerungen, also ist es nur richtig, diese damalige Grundsatzentscheidung jetzt in aller Konsequenz fortzuführen! Ein zurück an den Start gibt es nicht mehr. Deshalb muss man mit dem Beschlossenen arbeiten & es immer weiter optimieren. Und, ein Träumer ist, der meint ein Verband könnte es jedem Recht machen. Schon gar nicht lässt sich ALLES in einem Rundumschlag erledigen. Zeit für Konsens.

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Die einzelnen Beschlusspunkte

1. Einteilung der Herkünfte im VDP in vier Stufen: VDP Grosse Lage – VDP Erste Lage – VDP Ortswein – VDP Gutswein

Das Anliegen des VDP mehr Klarheit zu schaffen, ist mit dieser Einteilung der Lagen bzw. implizierten Qualitäten vorbildlich. An die Begrifflichkeiten wird sich der Konsument gewöhnen, so wie an die französischen auch. Es braucht schlichtweg seine Zeit.

2. Umbenennung der bisherigen VDP Ersten Lagen in VDP Grosse Lagen

Die gewünschte Auflösung des Widerspruchs in der Bezeichnung (Erste Lage & Grosse Gewächse) ist erreicht. Und eine zusätzliche Kategorie ist hiermit auch nicht eingeführt – was vorher der Begriff Klassifizierte Lage war, ist nun ersetzt durch den Begriff Erste Lage.

3. Überprüfung der bisherigen Stufe der Klassifizierten Lage

Damit sind die Lagen gemeint , die vorher als Klassifizierte Lagen (jetzt Erste Lage) bestand hatten, nochmals sehr kritisch zu prüfen. Man will wohl damit verhindern, dass die Ersten Lagen inflationäre Ausmaße annehmen. Ob da wirklich die Anzahl Erster Lagen kleiner wird, liegt nun in den Händen der Regionalverbände bzw. deren Disziplin, strikt durchzugreifen. Ein erster Hauch von Restsüße.

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4. Einführung einer zweiten Lagenstufe „VDP Erste Lage“

Siehe Punkt 2. Hier soll die Theorie in die Praxis umgesetzt werden. Allerdings ist es nur eine Option & wenn ja, dann wird der Zeitpunkt den Regionalverbänden überlassen. Somit wird dem Chaos wieder die Türe geöffnet. Eine Region führt es ein, die nächste wieder nicht. Und wiederum andere erst in einigen Jahren. Mein Verständnis war, dass man mehr Klarheit schaffen will. Ein Mehr an einheitlicher Außendarstellung über alle Verbände hinweg, erreicht man dadurch nicht. Hier dann Restsüße in rauen Mengen.

5. Die Regionen erhalten Ausgestaltungsspielräume.

Siehe Punkt 4. Die Winzerbärte sind voller Honig, der Bär ist im Anmarsch.

6. Klares Votum für „Grosses Gewächs“

Dem kann man nur voll zustimmen. Das Grosse Gewächs etabliert sich national als auch international immer mehr.

7. Festlegung der Prädikate auf fruchtsüße Weine

Eine sehr problematische Entscheidung, denn das wird vielen Winzern der Boden unter den Füssen wegziehen. Zumindest eine gewisse Zeit lang. Kabinett, Spätlese, Auslese stehen auch für trockene Versionen, mindestens genauso wie für fruchtsüße Weine. Die Festlegung auf nur fruchtsüße Weine schafft aber mittelfristig mehr Klarheit, es wird einfach nur Zeit brauchen.

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Mein Fazit
Es ist ein weiterer Schritt in die richtige Richtung. Man darf nie vergessen, es sind um die 200 Winzer im VDP. Also 200 verschiedene Charaktere, davon mindestens 150 Sturköpfe , sicherlich 200 Einzelkämpfer, auch 200 Weinideologien, 200 Familien – man kann diese Liste endlos fortführen. Dann haben wir noch die unterschiedlichen Regionalverbände, die unterschiedliches Gewicht im Bundesverband haben. Ebenso wie einzelne Personen, die unterschiedlich großen Einfluss besitzen. Den VDP so zu führen, dass alle in eine Richtung marschieren, ist sehr wahrscheinlich mit dem Hüten des allseits bekannten Sackes voller Flöhe vergleichbar.
Trotzdem lieber VDP fehlt nicht nur in diesem Beschluss eine gehörige Portion an Konsequenz & Gradlinigkeit. Mit den vielen Ausnahmen & den sowohl zeitlichen als auch strukturellen großen Spielräumen wird vieles komplizierter. Wie erklärt man dem Weintrinker als auch den internationalen Fachleuten, dass beispielsweise Rheinhessen die Erste Lage eingeführt hat, Franken aber beschlossen hat, dies nicht zu tun. Oder gehen wir positiver ran: Alle Regionalverbände haben beschlossen, dass die Erste Lage eingeführt wird. Baden setzt das für 2014 um, Württemberg in 2016 & die Pfalz erst im Jahr 2019. „Mit dem Hintern wieder einreißen ein, was mit den Händen aufgebaut wurde“. Sie drängt sich leider auf, diese Redensart.

Steitz: Rebpflanzrechte unerlässlich für heimischen Weinbau.

Mon, 30 Jan 2012 13:31:44 +0100

Proplanta ® Anlässlich des traditionellen Weinbautages Rheinhessen, der am 27. Januar 2012 in Nieder-Olm stattfand, forderte der Präsident des Weinbauverbandes Rheinhessen, Ingo Steitz, eine verlässliche und zukunftsorientierte EU-Weinbaupolitik.

s sei wichtig, die Weichen nun so zu stellen, dass die Erfolgsgeschichte des heimischen Weinbaus der vergangenen Jahre entsprechend fortgeführt werden könne, teilte Steitz im Vorfeld des Weinbautages im Rahmen einer Pressekonferenz mit.

Oberste Priorität habe dabei der Erhalt der Rebpflanzrechte über 2015 beziehungsweise 2018 hinaus, so Steitz. Er begrüßte daher die von EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos angekündigte hochrangige Arbeitsgruppe (High-Level-Group), die sich mit wichtigen Fragen zur Ausrichtung der EU-Weinbaupolitik beschäftigen soll. Steitz betonte, er hoffe sehr, dass auf EU-Ebene eine Mehrheit für den Erhalt der Rebpflanzrechte gefunden werden könne.

Darüber hinaus forderte Steitz im Hinblick auf die anstehende Reform der EU-Agrarpolitik (GAP-Reform), die uneingeschränkte Fortführung des nationalen Finanzrahmens als wichtiges Förderinstrument für die zukunftsorientierte Ausrichtung der Weinbaubetriebe.

Auch der Förderstopp der Weinbauförderprogramme, der im vergangenen Jahr aufgrund knapper Finanzmittel umgesetzt wurde, habe gezeigt, dass die Betriebe dringend auf diese Fördermittel angewiesen seien, so Steitz. Er sei daher zufrieden, dass die Förderung im Jahr 2012 fortgesetzt werde, erläuterte der Weinbaupräsident.

Auch über die Neuausrichtung des Bezeichnungsrechtes müsse weiter intensiv im Sinne des heimischen Weinbaus diskutiert werden, betonte Weinbaupräsident Steitz anlässlich des Weinbautages Rheinhessen. In diesem Zusammenhang lege er jedoch Wert darauf, dass es keine vollständige Neuregelung des Bezeichnungsrechtes geben dürfe.

Aus der Sicht des Weinbauverbandes könne man jedoch nach einer Analyse der damit verbundenen Konsequenzen darüber diskutieren, die Qualität eines Weines auch mit der Herkunftsbezeichnung zu verbinden. Zudem seien für die Verwendung der Einzellagenbezeichnung engere Qualitätsparameter vorstellbar, über die jedoch noch intensiv diskutiert werden müsse, erläuterte Steitz.

An oberster Stelle in dieser umfangreichen Diskussion müsse jedoch der Erfolg des heimischen Weinbaus stehen, so der Weinbaupräsident abschließend. (bwv)

VDP-Beschlussfassung_Mitgliederversammlung_2012.pdf (application/pdf-Objekt)

Fri, 27 Jan 2012 13:21:57 +0100

VDP-Beschlussfassung_Mitgliederversammlung_2012.pdf (application/pdf-Objekt).

Starke Präsenz des Weinlands Südafrika auf der ProWein 2012

Fri, 27 Jan 2012 11:54:56 +0100

Das Weinland Südafrika zeigt auf der ProWein (2.–4. März 2012, Düsseldorf) Flagge. Mit mehr als 60 Ausstellern präsentiert sich die südafrikanische Weinwirtschaft in Halle 6 H60/80 unter dem Dach des Exportverbands Wines of South Africa (WOSA). Die rund 430 m² teilen sich etablierte Markenanbieter wie KWV Wines, the company of wine people, Distell und Cape Legends mit zahlreichen Weingütern und Kellereien. Die Kategorie der sogenannten BEE(Black Economic Empowerment)-Betriebe wird durch klangvolle Namen wie Libby’s Pride, Sizanani Wines, Seven Sisters Farm, Stellekaya Winery, Thokozani Wines und Thembi & Co repräsentiert. Zu den Highlights am Messestand der WOSA zählen die Themenverkostungen in der grünen „Welcome Zone“.

Hier können die Besucher ganztägig Weine aus sechs Kategorien – Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir, Innovations from Paarl, Fairtrade Wines und Future Flagships – vergleichend verkosten. In diesem Jahr feiern die Südafrikaner das zweijährige Jubiläum ihres Siegels für nachhaltige Weinerzeugung. Während derzeit bereits der dritte Weinjahrgang unter umweltbewusster Flagge geerntet wird, ist das grüne Siegel am Flaschenhals der Erzeugerfüllungen in den Regalen des deutschen Handels bereits angekommen.

Der Auftritt der Südafrikaner auf der ProWein steht auch in diesem Jahr wieder im Zeichen von „Variety is in our Nature“. Die beeindruckende Schönheit des Weinlands und die abwechslungsreichen Landschaften spiegeln sich in den großflächigen Bildern, die dem Messestand seine Strahlkraft verleihen. Dass Vielfalt in der Natur der Südafrikaner liegt, zeigt sich auch in der heterogenen Struktur der Branche. Die zahlreichen familiengeführten Traditionsweingüter, innovative Garagisten, Markenweinanbieter, und Kellereien gewährleisten eine differenzierte und marktadäquate Sortimentstruktur. Wie bereits in den Vorjahren sind aufstrebende BEE-Betriebe vertreten, die das klassische Südafrika-Weinsortiment sowohl mit ihren klangvollen Namen als auch persönlichen Geschichten bereichern. Eine wahre Oase für Messebesucher ist die grüne „Welcome Zone“. Der natürliche vertikale Garten spiegelt das Bewusstsein der Südafrikaner, dass ihre reichhaltige intakte Flora und Fauna die Voraussetzung für individuelle Weinqualitäten bilden. Die integrierten Themenverkostungen geben Gelegenheit, sich in Ruhe mit dem Status quo der Leitsorten wie z. B. Sauvignon und Chenin Blanc und aktuellen Themen wie z. B. Fairtrade-Weinen und Future Flagships zu befassen. Begleitend finden dazu täglich zwei geführte Verkostungen statt.

Sustainable Wines of South Africa – praktizierte Nachhaltigkeit!

Ihre ernsthaften Bemühungen um eine verantwortungsbewusste Weinerzeugung statuierte Südafrikas Weinwirtschaft bereits 2010 mit der Einführung ihres kontrollierten Nachhaltigkeitsstandards für „Integrität und Nachhaltigkeit“. Die Basis für die umweltschonende Arbeitsweise bilden die Richtlinien der Biodiversity & Wine Initiative und das umfassende Weinbauprogramm Integrated Production of Wine, angelehnt an die internationalen Kriterien des OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein). Der Werdegang eines zertifizierten Weins ist vom Weinstock bis zur Abfüllung lückenlos dokumentiert. Der Konsument kann im Internet über eine Siegelnummer die Integrität dieser Angaben überprüfen. „Südafrikas Weinwirtschaft ist sich bewusst, dass Nachhaltigkeit kein Status quo, sondern ein Prozess ist“, so Su Birch, CEO Wines of South Africa. Die internen Gremien arbeiten bereits mit Hochdruck an der nächsten Phase: der Verschärfung der sozialen Kriterien, dem fairen Handel und der nachweislichen Verbesserung der Lebensumstände der Arbeiter. Die Basis für die Förderung des ethischen Handelns wurde bereits 2002 mit der Gründung der WIETA (South Africa’s Wine Industry Ethical Trade Association) geschaffen.

Im Fokus – Südafrikas Qualitätsweine

Deutschland zählt für die Südafrikaner zu einem der wichtigsten Absatzmärkte in Europa. Mit einem Zuwachs von 11 Prozent der nach Deutschland exportierten Mengen knackten Südafrikas Winzer in 2011 erstmals die 80-Millionen-Liter-Marke. Erklärtes Ziel für die kommenden Jahre ist, die Flaschenweinexporte anzukurbeln. Südafrikas Weinwirtschaft zeigt sich zuversichtlich – trotz starkem Rand und weltweit wirtschaftlich schwierigen Marktbedingungen. Südafrikanische Weine genießen vor allem in Deutschland einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad. Su Birch: „In den letzten vier Jahren haben Südafrikas Winzer viel geleistet. Insbesondere in den gehobenen Segmenten können wir mit charaktervollen Weinqualitäten punkten!“

Mit diesem Optimismus bereitet sich Südafrikas Weinwirtschaft auf die Cape Wine 2012 vor, die vom 25.–27. September im modernen Convention Center in Kapstadt stattfinden wird. Rund 300 Weinerzeuger haben ihre Beteiligung bereits zugesagt. Begleitend vermitteln Seminare, Verkostungen und Besuche in die nahegelegenen Weinregionen dem internationalen Fachpublikum einen tiefen Einblick in die Entwicklungen und aktuellen Trends des Kapweinbaus. Zeitgleich findet auch die erste Fachmesse für Weintourismus, die VINDABA, statt, um der internationalen Reisebranche Südafrikas weintouristisches Urlaubsangebot zu präsentieren. Vom Luxushotel bis zum kuscheligen Gästehaus, von modernen Spitzenrestaurants bis zum Picknick in prächtigen Gärten, von Fynbos-Wanderungen bis zur Safari im Wildpark – Südafrika-Urlauber erwartet in den Weinregionen ein abwechslungsreiches Genussprogramm. Varietey is in our Nature – das ist in Südafrika wahrlich ein unerschöpfliches Thema.

Südafrika Messestand: Halle 6 H60/80

Presse-Ansprechpartner: Su Birch (CEO WOSA), Michaela Stander (Market Manager Europe)

Petra Mayer (WOSA Market Manager Germany), Christine Hill (WOSA Market Assistent Germany)

Mobilfunkrufnummer Messestand: 0151 15269372

Themenverkostung: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir, Innovations from Paarl,

Fairtrade Wines und Future Flagships

Geführte Verkostung: 11:00 Uhr–11:45 und 14:00–14:45

ROMANO DAL FORNO am Stand von ViP WEINE

Fri, 27 Jan 2012 11:50:12 +0100

Amarone, wie es besser nicht geht – Premiere auch für BRAGATO aus dem Friaul

Für Weinkenner zählt Romano Dal Forno zu den besten Winzern der Welt und für Amarone-Liebhaber gibt es sowieso keinen Zweifel: aus der Kellerei in Cellore di Illasi kommen die mit großem Abstand besten Weine, die den Namen Amarone auf dem Etikett tragen dürfen. Weinexperten aus aller Welt geraten ins Schwärmen, wenn sie über Dal Forno sprechen, nicht selten fallen Begriffe wie „unerreichbar“, „Weine aus einer anderen Welt“, „legendär“.

Romano Dal Forno – seit 2011 im Portfolio von VipPWEINE – ist in diesem Jahr erstmals am Stand der Kölner Weinhandelsagentur von Santo Di Raimondo

Halle 3 /H 144. Seine Anwesenheit auf der Prowein ist eine große Ausnahme, denn trotz seines Ruhmes ist er bescheiden geblieben und kümmert sich lieber um seinen Wein als die große Bühne zu betreten. Ins Rampenlicht stellt er dagegen seine begehrten Ausnahmeweine Amarone 2006 als Anteprima, Valpolicella 2006 und seinen Passito Vigna Serè 2003.

ViP WEINE setzt den Schwerpunkt auf italienische Weingüter aus dem Premium-bereich. Die Kölner Weinhandelsagentur agiert deutschlandweit sowie in den Benelux-Ländern.

Einen weiteren Neuzugang begrüßt Santo Di Raimondo auf seinem Stand: Bragato aus dem Colli Orientali del Friuli. Antiono Bragato ist in Deutschland geboren, in Venezien aufgewachsen und hat 1990 das erfolgreiche Weinlokal „Il Calice“ in Berlin gegründet.

„Mit Antonio Bragato habe ich jemanden getroffen, der dieselbe Vorstellung von einem friulanischen Weißwein hat wie ich. Sie haben eine frische Säure, kombiniert mit charakteristischen Aromen und stilvoller Eleganz,“ so Santo Di Raimondo über den Neuzugang.

Auf der ProWein präsentiert Bragato erstmals die reinsortigen Weißweine der Cru Linie: Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon sowie die rote Cuvée Rosso Rocca. Mit der klassischen Linie, dem Pinot Grigio und dem Sereno, eine Cuvée aus Friulano, Pinot Bianco, Schipettino, Pignolo, Tazzelenghe, legt er den Schwerpunkt gleichermaßen auf Mineralität und Frische, die großen Trinkgenuss bereiten.

Damit nicht genug: Die 16 Weingüter aus dem Portfolio der auf italienische Weine spezialisierten Agentur stellen zahlreiche Produktneuheiten, neue Jahrgänge, preisgekrönte Weine und innovatives Packaging auf dem Stand vor.

Die Besucher erwartet bei ViP WEINE (3/H 144) wieder ein abwechslungsreiches Verkostungsprogramm mit 16 Top-Weingütern aus Italien und einem schon traditionellen messetäglichen Incontro mit italienischem Bier ab 17 Uhr.

Die Weingüter aus dem ViP WEINE-Portfolio:

Südtirol	J. Hofstätter
Friaul	Bragato
Venetien	Borgo Molino
	Dal Forno
Lombardei	Olivini
Toskana	MaremmAlta
	Pogggio Argentiera
	Tua Rita
	Vecchie Terre di Montefili
Piemont	Braida di Giacomo Bologna
	Distilleria Berta
	Vietti
Abruzzen	Villa Medoro
Sardinien	Sardus Pater
Sizilien	Az. Agr. COS
	Morgante

Weitere Informationen zu den Weingütern sind auch auf der Homepage von ViP WEINE unter www.vip-weine.de abrufbar.

Barrique Forum Pfalz präsentiert sich mit Herz, Hand und Verstand auf der ProWein

Fri, 27 Jan 2012 11:48:27 +0100

Feinstes Rotwein-Handwerk aus der Pfalz

Große Rotweine, exklusive Weißweine, Verkostungen mit Experten oder Probieren auf eigene Faust: Am Stand des Barrique Forum Pfalz können Besucher der diesjährigen ProWein tief in die Geschmackswelten der Forums-Winzer eintauchen. Unter dem Motto „Weine mit Herz, Hand und Verstand“ präsentieren sich in Halle 5, Stand 5H139, 15 Mitglieder des Barrique Forum Pfalz dem Publikum – 15 bodenständige Pfälzer Handwerker, die sich international messen können.

Am Sonntag, 4. März 2012, 13 Uhr, stellt Richard Grosche, Chefverkoster der „Weinwelt“, internationale Rotweine made in Germany vor. Hier werden GROSSE ROTWEINE der Forums-Winzer verkostet. Am Montag, 5. März 2012, 15 Uhr, können die Messebesucher gemeinsam mit Hendrik Thoma die Großen Spätburgunder aus der Pfalz kennenlernen – Spätburgunder made by Barrique Forum Pfalz.

Daneben können Besucher aber auch auf eigene Faust verkosten: Am Sonntag, 4. März 2012, sowie am Dienstag, 6. März 2012, ist es möglich, die Großen Rotweine des Barrique Forum Pfalz jeweils ab 11 Uhr direkt am Messestand selbst zu entdecken. Außerdem präsentieren die Winzer auch eine Auswahl ihrer Weißweine.

15 mal Pfälzer Handwerk auf internationalem Niveau

Am Stand des Barrique Forum Pfalz auf der ProWein 2012 sind vertreten:

∙ Wein- und Sekthaus Aloisiushof (St. Martin)

∙ Weingut Emil Bauer & Söhne (Landau-Nußdorf)

∙ Weingut Darting (Bad Dürkheim)

∙ Weingut Holz-Weisbrodt (Weisenheim am Berg)

∙ Weingut Kirchner (Freinsheim)

∙ Weingut Klein (Hainfeld)

∙ Weingut Krebs (Freinsheim)

∙ Weingut Langenwalter (Weisenheim am Sand)

∙ Weingut Mussler (Bissersheim)

∙ Weingut Heinz Pfaffmann (Walsheim)

∙ Weingut Erich Stachel (Maikammer)

∙ Weingut Stern (Hochstadt)

∙ Theodorus Wein- und Sektgut (Hainfeld)

∙ Weingut Wageck Pfaffmann (Bissersheim)

∙ Weingut Wegner (Bad Dürkheim).

„Weine mit Herz, Hand und Verstand“

Das Motto des Barrique Forum Pfalz spielt nicht nur am Messestand auf der ProWein eine gewichtige Rolle. Auch auf ihrer neu gestalteten Homepage präsentieren sich die Forums-Mitglieder als echte Typen: als bodenständige Pfälzer Handwerker mit dem Willen, sich international zu messen. Alle Informationen zum Barrique Forum Pfalz gibt es auf www.barrique-forum.de.

Den Stand des Barrique Forum Pfalz auf der ProWein finden Sie in Halle 5, Stand 5H139.

VDP: Einstimmiges Votum für die Fortentwicklung der VDP-Klassifikation

Thu, 26 Jan 2012 10:00:23 +0100

Die Herkunftspyramide des VDP steht!

Am 25. Januar 2012 fand eine außerordentliche Mitgliederversammlung der VDP Prädikatsweingüter im DLR Rheinpfalz in Neustadt an der Weinstraße statt. Zentrales Thema war die seit mehreren Monaten intensiv diskutierten Überlegungen zur Weiterentwicklung der VDP-Klassifikation.
Mit dem 2002 eingeschlagenen Weg der Klassifikation hatte der VDP einen großen Schritt zur weltweiten Renaissance des deutschen Weines eingeleitet. Im ersten Schritt wurde innerhalb der Herkunftspyramide die Spitze mit den Ersten Lagen und den Grossen Gewächsen etabliert. Die Ausgestaltung der Mittelstufe wurde zunächst zurückgestellt, um weitere Erfahrungen im Austausch mit dem Markt zu sammeln.

Hier wurden bis dato alle gesetzlich möglichen sowie eigenbetrieblichen Bezeichnungsvarianten verwendet. Die nun vorliegenden Beschlüsse zur Fortentwicklung der VDP-Klassifikation haben das Ziel, das Werteversprechen der Klassifikation einzulösen, zu mehr Übersichtlichkeit beizutragen und dem Konsumenten eine klare Orientierung zu geben.

Nach engagierten und fairen Diskussionen votierten die Delegierten einstimmig für die Beschlussvorlage zur VDP-Klassifikation. Durch den Beschluss wird im Wesentlichen die Nomenklatur der VDP-Klassifikation logischer aufgebaut, die Bedeutung der Lagen als Herkunft der besten Weine gestärkt und das Mittelsegment klarer strukturiert. Die Beschlüsse treten mit dem Jahrgang 2012 in Kraft.

Die Beschlusslage der VDP-Klassifikation stellt sich zusammengefasst wie folgt dar:

1) Einteilung der Herkünfte im VDP in vier Stufen

VDP Grosse Lage
VDP Erste Lage
VDP Ortswein
VDP Gutswein

2) Umbenennung der bisherigen VDP Ersten Lagen in VDP Grosse Lagen
Durch die Umbenennung der bisherigen VDP Ersten Lagen in VDP Grosse Lagen wird der Widerspruch von Ersten Lagen und Grossen Gewächsen aufgehoben und auch die Gleichrangigkeit der fruchtsüßen Weine aus den Spitzenlagen unterstrichen. Mit der Umbenennung der Kategorie soll ausdrücklich nur der Widerspruch in der Nomenklatur gelöst und nicht eine neue höherwertige Kategorie geschaffen werden.
3) Überprüfung der bisherigen Stufe der Klassifizierten Lage
Alle VDP-Regionen und Güter erhalten den Arbeitsauftrag, ihre Stufe der Klassifizierten Lagen kritisch zu überprüfen. Ziel ist es, nur sehr gute Lagen weiterhin auf dem Etikett auszuloben. Damit wird künftig eine Lage auf dem Etikett zum eindeutigen Qualitätsmerkmal und alle im Hinblick auf „Terroir“ nicht aussagekräftigen Lagen fallen weg. Dadurch wird die Lagenverwendung im VDP insgesamt stark reduziert und bleibt Weinen mit Lagencharakter vorbehalten.
4) Einführung einer zweiten Lagenstufe „VDP Erste Lage“
Die Regionen erhalten die Option, eine Hierarchie in ihrer Lagenverwendung einzuführen. Betriebsübergreifend werden die besten der besten Lagen einer Region in die Kategorie VDP Grosse Lage und die sehr guten Lagen in die Stufe VDP Erste Lage eingefügt. Die Option kann von den Regionen zu einem selbst gewählten Zeitpunkt realisiert werden.
5) Die Regionen erhalten Ausgestaltungsspielräume
Die Regionen erhalten eine weitreichende Ausgestaltungsmöglichkeit, um den jeweiligen regionalen Besonderheiten Rechnung zu tragen, unter Einhaltung des bundeseinheitlichen Rahmens.
6) Klares Votum für „Grosses Gewächs“
Neben der Klarheit in der Kommunikation, dass zukünftig Grosse Gewächse aus Grossen Lagen entstammen, wurde auch einstimmig für die Beibehaltung dieses Begriffes, der mittlerweile international für die besten trockenen Weine aus den besten Lagen Deutschlands steht, votiert.
7) Festlegung der Prädikate auf fruchtsüße Weine
In allen Stufen mit Ausnahme der Kategorie VDP Gutswein ist die Verwendung von Prädikaten nach Festlegung regional fixierter Geschmackskorridore grundsätzlich den restsüßen Weinen vorbehalten. Mit diesem weitgehenden Verzicht auf trockene und halbtrockene Prädikate im Spitzenweinbereich wird den Prädikaten ihre klassische Bedeutung zurückgegeben.

Fazit: Der große Fortschritt dieser 4-Stufigkeit und Lagenrestriktion ist die zukünftig vereinfachte Einteilung und Kommunikation der Herkünfte in 1. Guts-; 2. Orts- und 3. Lagenweine (Grosse und Erste Lagen analog des burgundischen Crus Systems). Auch die sprachliche Logik von Grossen Gewächsen aus Grossen Lagen wird für alle Marktteilnehmer eine Vereinfachung sein. Außerdem wird den Grossen Gewächsen als international anerkannten trockenen Spitzenweinen Deutschlands Tribut gezollt.
Der Bundesvorstand wurde von den Delegierten beauftragt, bis zur Sommer-Mitgliederversammlung 2012 ein klar strukturiertes, einheitliches und kundenorientiertes Kommunikationskonzept zur Darstellung der Beschlussfassung auszuarbeiten und vorzulegen.

„Mit diesem Schritt positionieren die Prädikatsweingüter die Lagen endgültig als die absolute Spitze des deutschen Weines. Der leicht verständliche, internationale Grundsatz je enger die Herkunft, umso höher die Qualität wird durchgängig eingeführt, wie es zu den Glanzzeiten deutscher Weine Anfang des 20. Jahrhunderts Usus war. Gleichzeitig erhalten die Regionen die Möglichkeit auch den Unterschieden, die zwischen „Bodensee und Ahr“ herrschen, Rechnung zu tragen und sich selbst noch stärker zu beschränken. Ich prognostiziere, dass je schärfer eine Region oder ein Weingut sich einschränkt und profiliert, desto erfolgreicher wird es am Markt sein“, konstatiert Steffen Christmann, Präsident der VDP-Prädikatsweingüter.

decanter.com: Court rejects Barsac traveller camp plans

Thu, 26 Jan 2012 06:48:31 +0100

by Jane Anson in Bordeaux -A Bordeaux court has overturned plans to set up a travellers’ camp in the sweet wine district of Barsac.

Barsac: ‘vines directly affected’

The camp, which had been suggested by the mayor of Barsac, Philippe Meynard, in plans dating back to 2008, would have been located in the centre of the Barsac plateau, near the village of Toulenne.

It would have provided space for 40 caravans near vineyards including those of Chateau Liot, Doisy-Daene and Piada.

In its ruling, the Tribunal Administratif de Bordeaux said the local council had not followed correct procedures, and that the Tribunal believed the commune of Barsac was wrong in classifying the land as fit for construction because it would lead to erosion of the surrounding vineyards.

The lawyer representing the wine bodies, Clothilde Cazamajour, had recently won another reprieve for Bordeaux winemakers.

In October 2011 she successfully contested the plans of the local council in Cadillac to allow 48ha of AOC Bordeaux/Cotes de Bordeaux vines to be developed for housing.

According to reports, as in Cadillac the construction of the campsite would have directly affected two plots of AOC Barsac vines. It is not clear at this stage exactly which properties would have been affected.

Since the first announcement of the plans, the local winemaking body, ODG Sauternes-Barsac, worked with the Bordeaux Wine Bureau (CIVB), the regional Chamber of Agriculture and the Federation des Grands Vins de Bordeaux (FGVB) to contest it.

They argued the mayor had incorrectly classified the designated land as fit for building on, greatly undervaluing its viticultural potential.

Yann Le Goaster at the FGVB, who has been instrumental in setting up a Commission Terroir which tracks regional development plans, told Decanter.com, ‘We intend to systematically oppose any ill-thought out urbanisation which threatens viticultural land in the Gironde. It is not just part of our economy in Bordeaux, but our heritage and identity.’

The subject of travellers’ camps is a contentious one in France. Last August, a group of Roma travellers blocked the main bridge in Bordeaux, the Pont d’Aquitaine, in protest at mayor Alain Juppe’s evicting them from an illegal campsite. At the time, more than 40 illegal camps were closed across France, causing protests across Europe.

At present there are some 40 existing and proposed travellers’ campsites in the Gironde region, of which around 12 are in the Bordeaux area.

EU-Kommissar Ciolos kündigt Arbeitsgruppe zur Weinreform an

Mon, 23 Jan 2012 07:33:39 +0100

Proplanta ® Berlin – In der Diskussion um die EU-Weinmarktreform mit der strittigen Aufhebung der Pflanzrechte, mit denen der Anbau von Wein auf festgelegte Flächen beschränkt wird, wird in den nächsten Wochen eine Arbeitsgruppe „auf hohem Niveau“ unter Einbeziehung von Weinexperten aus den Mitgliedsstaaten gegründet. Das kündigte der EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Dacian Ciolos, auf einer Pressekonferenz anlässlich der Grünen Woche 2012 an. Mit entsprechenden Empfehlungen rechnet er noch vor dem Jahresende. Die Ende 2011 von der Europäischen Kommission verabschiedeten Vorschläge für eine Reform der europäischen Agrarpolitik im Zeitraum von 2013 bis 2020 werden indessen jetzt dem Europaparlament vorgelegt, sagte Ciolos. Er rechne mit einer Verabschiedung spätestens Anfang 2013. (messe-berlin)

2006 Hecklinger Schlossberg Chardonnay trocken / Weingut Bernhard Huber

Sun, 22 Jan 2012 19:10:58 +0100

Sigi Hiss – Sam Hofschusters hohe Bewertung des 2009 Jahrgangs dieses Weines, hat mich dazu bewogen, wieder einmal einer älteren Flasche von Hubers Chardonnay, den Korken zu entziehen. Bisher sind mir nur positive reife Chardonnays von diesem Weingut untergekommen. Vorausgesetzt der Korkteufel hatte nicht zugeschlagen. Auch diesmal blieb der Huber Chardonnay nicht hinter den Erwartungen zurück.

Der Hecklinger Schlossberg ist eine Grosse Gewächs Lage unterhalb der Burgruine Lichteneck. Nicht allzu weit von Hubers Weingut in Malterdingen gelegen. Direkt unter der Burg & an die Häuser von Hecklingen angrenzend. Außer Chardonnay steht dort auch noch Spätburgunder. Seit 1492 wird die recht steile Lage für den Weinbau genutzt. Der Boden ist sehr skelettreich, aus gelblichen Muschelkalksteinen bestehend & mit hohem Mineralstoffanteil. Die Beeren haben um die Erntezeit oft einen sehr würzigen Geschmack, ein Touch Muskatellerwürze könnte man fast meinen.

Notiz

mittlere Intensität, feinwürzige Note mir Mirabellenhaut & etwas Kokosnussaromen, reife Quitten gepaart mit Zitronenmelisse, Kalkstaub, sehr komplex & sehr feingliedrig, wunderbar elegant & keinesfalls aufdringlich, mit Luft kommt ein Hauch Rosen dazu, würzig.

vorne mit noch runder & schmeichelnder Art, dann mittig zupackender Gaumen mit fester Mineralität, kompakte Struktur, das Rassige mit Schmelz gepaart, auskleidend ohne mollig zu sein, sehr gute Balance, präzise Säure, überhaupt ein sehr präziser Stil, dito Nase plus etwas Birnenschale & sehr dezent eine feinhefige Komponente, auch etwas Grapefruit dabei, weiteres Potenzial, durchaus ein Touch Montrachet, sehr langer, dichter aber auch rassiger Abgang. 18/20 bis 2019

decanter.com: Gallo and Constellation to pay out in fake Pinot case

Sun, 22 Jan 2012 08:21:02 +0100

by Richard woodard – E&J Gallo and Constellation have agreed to pay up to US$2m in an out of court settlement to consumers duped in the notorious fake Pinot Noir scandal.

Red Bicyclette Pinot Noir: ‘large amounts of Merlot and Syrah’

Under the terms of the proposed settlement, set to be finalised in court in California in April, Gallo will pay US$1.15m and Constellation US$850,000 into a fund set up to reimburse consumer claims related to the affair.

Between January 2006 and March 2008, the companies bought 18.5m bottles of fake Pinot Noir from several French wine producers, selling it under a number of brand names, including Red Bicyclette, Redwood Creek, Turning Leaf, Farallon, Rex Goliath, Talus and Woodbridge by Robert Mondavi.

The French producers, including Ducasse, Vignobles Alain Maurel, Sieur d’Arques, Montblanc and Caves Pierre Fabre, received an assortment of fines and suspended jail sentences for their role in the affair, which made them a reported profit of €7m.

Meanwhile, three Californian wine consumers, Mark Zeller, Elayna Garcia Freiberg and Joan Warren, launched a class action against Gallo and Constellation, accusing them of ‘unfair competition and unlawful advertising involving alleged mislabelled beverages’.

The trio of plaintiffs could receive a maximum of US$58,000 from the settlement fund. Other consumers who bought one of the fake bottles will get their money back – but if they have no proof of purchase, they will only receive US$3.50.

Both Gallo and Constellation denied the class action allegations that they mislabelled the wines, claiming that they in turn were victims of their French suppliers and that there was ‘no way to determine scientifically if the wine did or did not contain the required amount of Pinot Noir’.

They have always maintained that French documentation confirmed the wine was Pinot Noir – when in fact the shipments contained large amounts of Merlot and Syrah.

The proposed settlement makes no finding in favour of either side in the class action, but acknowledges that Gallo and Constellation ‘have agreed to make certain reimbursements to consumers who purchased the wines in question, in order to assure customer satisfaction and resolve the claims made in this lawsuit without expending more time and money’.

Details of the settlement are now being publicised across the US so that affected consumers can make claims for compensation.

Speaking after the scandal came to light, E&J Gallo winemaker Gina Gallo admitted that it had been ‘something of a disaster’ for the company. www.decanter.com

decanter.com: London Olympics to generate £300m for wine trade, says study

Sun, 22 Jan 2012 08:18:11 +0100

by Richard Woodard – London’s hotels, restaurants, pubs and bars stand to make an extra £300m from the Olympics – but there are major challenges to overcome as well, new research suggests.

Wine distributor Bibendum reckons that food and drink spend in the capital’s on-trade will soar to £1.24bn during 2012, up from an estimated figure of £917m in 2011.

Roughly half the spend will be made in hotels, while pubs and bars will take about one-third of the total, and about 13% will be spent in restaurants.

However, the research, undertaken with the Local Data Company, also illustrates the potential disruption that this summer’s Olympic Games will cause.

Bibendum said 21% of London’s on-trade businesses – some 2,500-plus venues – will be directly affected by the Olympic Route Network, which will make normal deliveries impossible by closing roads to non-Olympic traffic between 6am and midnight during the Games.

However, that figure rises to 63% when the Alternative Route Network, used in case of emergencies, and the Venue Olympic Route Network, which closes roads around venues outside the Olympic Park, are taken into account.

‘These numbers really opened our eyes to the business potential provided by London 2012,’ said Bibendum managing director Michael Saunders.

‘The challenge for us is to work with our customers to ensure they are in the best possible position to capitalise on the opportunity – and that means working very closely with our customers on issues such as deliveries to ensure everything runs as smoothly as possible.’

Winzer bevorzugen mehr Weißwein

Sun, 22 Jan 2012 08:14:05 +0100

Proplanta ® Bad Kreuznach – Bei der Rebsortenverteilung ist in den rheinland-pfälzischen Weinbergen wieder Normalität eingekehrt.

achdem die starke Nachfrage in den 1990er Jahren einen regelrechten Rotweinboom ausgelöst hatte, der eine erhebliche Steigerung des Anteils roter Rebsorten im Anbau auslöste, zeigt die Statistik seit 2005 wieder eine verstärkte Zunahme der Weißen. Mit Ausnahme der traditionellen Rotweinregion Ahr wurden nach Erhebungen der Landwirtschaftskammer auch in diesem Jahr in allen Anbaugebieten deutlich mehr weiße Rebsorten neu angepflanzt.

Hatte die Statistik zwischen 2000 und 2005 noch eine Zunahme der Anbauflächen roter Rebsorten um 38 Prozent dokumentiert, war ab 2006 ein deutliches Abflachen eingetreten. Aktuell zeigt sich, dass die Weißen verloren gegangenes Terrain zurück gewinnen. Von landesweit in diesem Jahr neu angepflanzten 1.525 Hektar (Vorjahr:1.392 ha) wurden 1.174 (77 Prozent) mit Weißweinreben und 351 (23 Prozent) mit Rotweinreben bestockt. Mit einem Anteil von 24 Prozent aller Neuanpflanzungen (367 ha) festigte der Riesling seine Spitzenposition auch in dieser Statistik und lag damit deutlich vor Müller-Thurgau mit 12 Prozent (183 ha).

Rebsorten, die nach früher starkem Anteil im Vorjahr nur eine geringe Rolle bei den Neuanpflanzungen gespielt hatten, sind in diesem Jahr wieder da, nehmen in der Rangliste der beliebtesten Neuanpflanzungen wieder vordere Plätze ein: Weißburgunder (8 Prozent), Ruländer/Grauburgunder (7 Prozent) Chardonnay (5 Prozent) oder Sauvignon blanc (3,5 Prozent) liegen wieder deutlich vor Bacchus (1,5 Prozent), Faber (0,5 Prozent) oder Morio Muskat (0,5 Prozent). Mit 130 ha und einem Anteil von 9,3 Prozent an den Neuanpflanzungen, was Platz 3 hinter Riesling und Müller Thurgau bedeutete, war die Rebsorte Kerner die Überraschung des Vorjahres; mit aktuell 38,5 ha (2,5 Prozent) ist auch hier wieder Normalität eingekehrt. Die Rebsorte Elbling verzeichnet weiter eine leichte Flächenzunahme; die ausschließlich im Anbaugebiet Mosel kultivierte Rebsorte wurde auf 4,5 ha neu gepflanzt.

Etwas schlechter als bei der aktuellen Verteilung der Rebflächen mit 70 Prozent weißen und 30 Prozent roten Rebsorten schneiden die Roten (23 Prozent) bei den Neuanpflanzungen ab. Die Rebsorte Dornfelder, im Anbau mit 7.300 ha und 11,5 Prozent Anteil die wichtigste, kommt landesweit bei den Neuanpflanzungen wieder auf 123 ha und 8 Prozent (Vorjahr: 69 ha und 5 Prozent) und liegt damit knapp vor Spätburgunder (107 ha und 7 Prozent) und deutlich vor Portugieser (37 ha, 2,5 Prozent).

Gegenüber den letzten zwei Jahren hat Dornfelder wieder zugelegt und sich zurück auf Platz 1 der roten Rebsorten verbessert. Der gelegentlich prognostizierte Abstieg des Dornfelder ist somit nicht eingetreten. Auffällig ist im roten Bereich die Konzentration auf die drei letztgenannten Rebsorten, die zusammen 76 Prozent der neugepflanzten roten Reben ausmachen. Die Aufsteiger des Jahres bei den Roten sind Merlot mit 6 Prozent und Cabernet Sauvignon mit 4 Prozent.

Die Ambitionierten der vergangenen Jahre versprechen mit ihren Anteilen an den Neuanpflanzungen 2010/11 zurzeit keine Höhenflüge; Regent: 1 Prozent, Saint Laurent: 2 Prozent. Die Entwicklung der erstmals in der Statistik erscheinenden Rebsorten mit international klangvollen Namen wie Tempranillo, Trollinger, Blauer Zweigelt oder Lagrein wird man in den kommenden Jahren beobachten müssen. (lwk-rlp)

Samstag, 28.01.2012 um 15:30 im Bayerischen Fernsehen: Weinwunder Deutschland

Fri, 20 Jan 2012 11:41:12 +0100

Spätburgunder – drei Farben Rot

Die edle, filigrane, tendenziell hellfarbige Rebsorte Spätburgunder – in ihrer französischen Heimat Pinot Noir genannt – hat es deutschen Rotweinmachern und Stuart Pigott besonders angetan. Als Diva und Mimose bekannt, gehören ihr doch die Herzen deutscher Spitzenwinzer!

Pigott besucht die besten Güter in Sachen “Spätburgunder” – die Weingüter “Rudolf Fürst” in Franken, “Knipser” in der Pfalz und “Bernhard Huber” in Baden.

Stuart Pigott beobachtet die Traubenpresse.

Er lernt über den besonderen Umgang mit der Diva, die Unterschiede in der Farbgebung und sammelt Spitzenweine ein – um sie am Ende zusammen mit Sommelier Stéphane Gass vom 3-Sterne-Tempel “Traube-Tonbach” im Schwarzwald in einer Blindverkostung zu beurteilen. Der Gegner der deutschen Weine – ein Burgunderwein aus Stuart Pigotts Privatkeller: Listenpreis 690 Euro! Vom Preis her gesehen: Drei Davids gegen einen Goliath …

Wollen Sie mehr über die vorgestellten Weine in dieser Folge wissen?

Weinwunder Deutschland: Spätburgunder – drei Farben Rot | Weinwunder Deutschland | Bayerisches Fernsehen | Fernsehen | BR.de.

Doch noch Eiswein-Lese in Hessen

Thu, 19 Jan 2012 15:40:58 +0100

Proplanta ® Wiesbaden – Die Kälte der vergangenen Tage hat im Rheingau nun doch noch die Lese des begehrten Eisweins möglich gemacht.

Das Weingut Störzel in Rüdesheim brachte 500 Liter gefrorene Riesling-Trauben ein, wie Besitzer Adolf Störzel am Mittwoch berichtete. Die Trauben hätten zwar mit 128 Grad Oechsle keine überragende Süße, trotzdem will er die kostbare Ware in 0,375 und 0,2 Liter-Flaschen abfüllen. Die Riesling-Lese gelang dem Winzer und seinen Helfern in der Rüdesheimer Lange Berg Rottland. Das Gut baut auf 10 Hektar Wein an.

Auch im Anbaugebiet an der Bergstraße wurde versucht, Eiswein zu lesen. Der erforderliche Oechsle-Grad von 125 sei aber knapp verfehlt worden, berichtete der Geschäftsführer der Bergsträßer Winzer eG, Otto Guthier. Es sei jedoch nur ein Teil der Trauben eingeholt worden. Aus ihnen werde nun ein Riesling Kabinett.

Die Winzer hatten wegen des bislang milden Winters befürchtet, dass die Lese des edlen Getränks diesmal ganz ausfallen könnte. Die Flächen für Eiswein im Rheingau und an der Bergstraße sind jeweils sehr klein.

Peter König vom gleichnamigen Weingut in Assmannshausen im Rheingau berichtete von einer Ausbeute von 70 Litern Blauer Spätburgunder. Den habe er am Montag- und Dienstagmorgen auf dem Assmannshäuser Höllenberg in einer Höhe von 320 Metern geerntet, sagte König am Mittwoch. Aus dem Stoff, der 156 Grad Oechsle aufwies, werde er einen Weißherbst machen.

Am Mittwochmorgen sei die weitere Lese ausgefallen, da es nur noch minus fünf Grad kalt gewesen sei. Laut Gesetz müssten aber die Trauben gefroren gelesen und gekeltert werden. Dazu brauche man mindestens minus sieben Grad.

Mitte Februar will er den Eiswein in 0,375 Liter Flaschen abfüllen. Er rechnet mit einem Verkaufspreis von rund 35 Euro. Der 63 Jahre alte Nebenerwerbswinzer mit einem einen Hektar großen Weinberg wies darauf hin, dass Eiswein nur noch selten erzeugt werde. «Das Risiko ist bei Eiswein relativ groß.» Dazu müssen die Winzer bei der Hauptlese einen Teil der Trauben hängen lassen, unter Folie verpacken und auf Kälte hoffen. (dpa/lhe)

decanter.com: Berland leaves Mouton

Wed, 18 Jan 2012 09:07:15 +0100

by Jane Anson in Bordeaux, and Adam Lechmere – Hervé Berland, managing director of Château Mouton Rothschild, has announced his retirement after 30 years at the chateau.

He will be leaving after the 2011 En Primeur tastings which begin on 2 April.

Berland, 62, has been with the Rothschilds for more than 30 years. After studying in Paris and Toulouse, he joined the Baron Philippe de Rothschild SA in 1977, at first as export manager for Europe and becoming deputy commercial director in 1988.

He joined the board of Baron Philippe de Rothschild in 2006 as co-managing director in charge of sales and communication, working alongside Mouton estate director Philippe Dhalluin and technical director Eric Tourbier.

Together these three run Mouton Rothschild and Baroness Philippine de Rothschild’s two other Pauillac estates, Château d’Armailhac and Château Clerc Milon.

Berland also has an advisory role for Opus One in California – jointly owned by DBPR and Constellation – and runs the chateau side of BPDR operations, with its 600 employees worldwide, and estates in California, Chile and the Languedoc, besides those in Bordeaux.

Berland recently told Decanter.com, ‘It is a privilege to work for these estates. Not only because of their beauty and their heritage, but because of what they bring out in all of us who work with them.’ He will be replaced by Hervé Gouin, currently marketing director of Rothschild France Distribution, who joins Mouton as commercial director.