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S.Pellegrino & Acqua Panna feiern Luciano Pavarotti & die italienische Oper
Profil_webnwine_marcel_icon Von Marcel Merz, am 03. September 2013 06:50

_M7A7478Sonderedition ab September 2013 exklusiv für die Gastronomie

Grossartige Stimmen, grosse Momente: 2013 steht ganz im Zeichen der italienischen Oper. Giuseppe Verdi feiert den 200. Geburtstag und das Opernfest von Verona blickt auf 100 Jahre musikalischen Genuss zurück. Im Rahmen der Reihe „S.Pellegrino & Acqua Panna meet Italian Talents“ widmen die beiden traditionsreichen Fine-Dining-Waters deshalb eine eigene Sonderedition dem wohl grössten Tenor aller Zeiten: Luciano Pavarotti.

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Wiener Gemischter Satz Ried Liesenpfennig” – der erste, imperiale Jahrgang ist da!
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon Von Sigi Hiss, am 03. September 2013 05:51

Aus dem Weingarten der Kaiserin 

Maria Theresia hätte ihre helle Freude an diesem vielschichtig duftenden Elixier gehabt: Was hier erstmals in Flaschen gefüllt wird, ist ein „Wiener Gemischter Satz“, dessen Trauben zur Gänze in der Parkanlage des kaiserlichen Barockschlosses Schönbrunn gewachsen sind. „Liesenpfennig“ heißt der historische Weingarten, der tatsächlich schon zu Zeiten der Habsburgermonarchie auf dem Areal der kaiserlichen Sommerresidenz bestand.

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Versenkte Weinflaschen nicht wiedergefunden
Profil_webnwine_marcel_icon Von Marcel Merz, am 01. September 2013 13:57

Greifswald – Gestohlen oder von der Strömung weggespült?
Im Juni ließ der Fremdenverkehrsverein Greifswald 720 Weinflaschen an geheimer Stelle im Greifswalder Bodden versenken. Doch der erste Bergungsversuch am Donnerstag ging daneben.
Trotz genauer Koordinaten waren die in einer Gitterbox gelagerten Flaschen auf dem Meeresgrund nicht auffindbar. «Wir geben die Flaschen noch nicht verloren», sagte Antje Mayfarth, Vorsitzende des Fremdenverkehrsvereins, am Freitag.

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Österreich 2013: Schwieriges Blühwetter bringt leicht unterdurchschnittliche Weinmenge
Passfoto_zoom3_icon Von Franz Aregger, am 30. August 2013 12:36

Bis Ende August: Hagelunwetter verursachen mehr als 5 Mio Euro Schäden. Ungünstige Witterung während der Blüte und langanhaltende Trockenheit bei sehr hohen Temperaturen während der Vegetation sind verantwortlich dafür, dass 2013 das vierte Mal in Folge eine Weinmenge zu erwarten ist, die unter dem langjährigen Durchschnitt liegt. Für 2013 wird eine Weinernte von 2,4 Mio. hl erwartet. Die hohen Temperaturen der letzten Wochen bewirkten aber auch einen raschen Reifefortschritt, weswegen im heurigen Jahr ähnlich wie im Vorjahr von sehr reifem Traubenmaterial ausgegangen werden kann. Die Niederschläge der letzten Tage kommen für die weitere Reifeentwicklung der Trauben gerade richtig.

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NACHLESE ZU MÉMOIRE and FRIENDS 2013
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon Von Sigi Hiss, am 29. August 2013 12:26

Soeben erschienen: Swiss Wine Magazine 2013-2 mit Schwerpunkt FRIENDS

Auch die fünfte Ausgabe von MÉMOIRE & FRIENDS, der grössten Ausstellung von Schweizer Weinen im Kongresshaus Zürich, war ein voller Erfolg. Die Besucherzahl lag zwar mit rund 1200 Personen unter jener der Vorjahre. Angesichts der Tatsache, dass der Anlass dieses Jahr zum ersten Mal kostenpflichtig war, ist die Veranstalterin Swiss Wine Connection trotzdem zufrieden: Wie beim Wein zählt nicht die Quantität, sondern die Qualität. Und diese war bei den Besuchern ausgesprochen hoch.

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