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Provins: Roland Vergères scheidet aus der Direktion von Provins aus.
Img_3280-klein_icon From Peter Niederhauser, at 15. January 2014 06:53

Nach fünfzehnjähriger Tätigkeit im Unternehmen, davon 13 Jahre alsGeneraldirektor, verlässt Roland Vergères die genossenschaftliche WalliserKellerei Provins.
Gemäss einem gemeinsamen Abkommen mit dem Verwaltungsrat wird Roland Vergères unverzüglichvon seinen operativen Funktionen freigestellt und nach der Sicherstellung einer optimalen Übergabeder laufenden Geschäfte per 31. Januar 2014 aus dem Unternehmen austreten. Die Generaldirektionwird interimistisch vom Verwaltungsrat wahrgenommen.

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ÖWM: REKORDUMSATZ BEIM WEINEXPORT
Sigi_hiss_kopf_lachend_icon From Sigi Hiss, at 12. January 2014 08:44

TROTZ GERINGER ERNTEMENGE ERZIELEN ÖSTERREICHS WINZER EIN ALL-TIME-HIGH BEI EXPORTERLÖSEN.

Die heimischen Winzer blicken 2013 erneut auf ein erfolgreiches Exportjahr zurück. Obwohl nach 2012 auch 2013 eine mengenmäßig unterdurchschnittliche Ernte eingebracht wurde, stieg der Exporterlös um mehr als 4% auf 137,5 Mio. Euro an. Durch den hohen Anteil von Flaschenweinexporten wurde erstmals in der Geschichte ein durchschnittlicher Exportpreis von 3 Euro/Liter erwirtschaftet. Durch eine Strukturbereinigung in der heimischen Weinwirtschaft steigt die Anzahl an exportierenden Weinbaubetrieben konstant an. Besonders der Export in Länder wie die Benelux-Staaten, Skandinavien oder Großbritannien, aber auch Fernmärkte wie Japan und China, trägt stark zum Rekordumsatz beim Weinexport bei.

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Weine aus dem Loire-Tal: 2013 – ein typischer Loire-Weingang
Profil_webnwine_marcel_icon From Marcel Merz, at 09. January 2014 10:11

Januar 2014. Elegant und lecker: der neue Jahrgang aus dem Loire-Tal ist eine wirklich gute Überraschung. Trotz des chaotischen Wetters und der späten Lese kündigt sich der Jahrgang 2013 als typischer Jahrgang aus dem Loire-Tal an, mit einer schönen aromatischen Frische und hübschen Fruchtnoten. Obwohl die Lesemenge als gering bezeichnet worden ist, fällt sie größer aus als in 2012.

Weiß- und Perlweine

Nantais : ein leckerer Muscadet zum Vernaschen

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4 Tiere in Zürich
Profil_webnwine_marcel_icon From Marcel Merz, at 08. January 2014 12:11

viertiere_32 Sigi Hiss – Es ist keine riesengrosse Wein- und Spirituosenbar und auch nicht mit dem aktuell überall zu findenden, supermodernem kühlen Interieur ausgestattet. Über den Namen 4 Tiere kann man trefflich diskutieren, 4 Weinfreaks ja, aber 4 Tiere?

Nun, mir muss der Name auch nicht gefallen, die 4 werden sich etwas dabei gedacht haben. Bei dem, auf was es wirklich ankommt, den inneren Werten der Bar stimmt es einfach. Das Ambiente ist klein aber fein und strahlt eine Mischung zwischen gemütlicher After Work und Weingenuss aus. Kein Protz und kein Edelprosecco für die Botox-Dame mit ihrem ebenfalls manikürten Schosshündchen. Der Weingeniesser von nebenan fühlt sich bestens aufgehoben und das ist schon sehr viel. Ein ausgefallenes Weinangebot von über 300 Etiketten zu vernünftigen Preisen ist eines. Die unzähligen Ginsorten, das andere, und dass, besonderen Wert auf einen richtig guten Espresso gelegt wird,

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Kellerei weitet Rückruf von Weinflaschen aus
Img_3280-klein_icon From Peter Niederhauser, at 24. December 2013 16:03

Zell – Eine Kellerei aus Zell an der Mosel hat den Rückruf mehrerer Chargen deutscher Weine von Mitte Dezember noch deutlich ausgeweitet. Statt der ursprünglichen etwa 86.000 Flaschen gehe es nun um etwa 1,9 Millionen Flaschen, sagte ein Sprecher der Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) am Montag. In einer Abfüllanlage hatte laut Unternehmen ein Filter nicht richtig funktioniert. Dadurch gerieten mehr gärende Stoffe in die Flaschen. Nach Angaben der Kellerei kann es zu erhöhtem Druck kommen, die Flaschen können platzen.

Da die genaue Ursache des Defekts auch nach einer umfangreichen technischen Analyse nicht ganz geklärt sei, würden nunmehr vorsorglich sämtliche in dem betroffenen Zeitraum von der Maschine abgefüllte Flaschen zurückgerufen, sagte der Sprecher. Welche Weinsorten und welche Chargen aus den Jahren 2011 bis 2013 unter anderem aus der Pfalz und aus Rheinhessen betroffen sind, können Verbraucher auf der Internetseite der Kellerei www.zgm.de nachlesen.

Das Unternehmen empfiehlt, die betroffenen Produkte, die auch bei Supermarktketten im Sortiment waren, nicht zu trinken und stattdessen vorsichtig in einem Plastikbeutel zu entsorgen. Der Kaufpreis werde erstattet, auch ohne Vorlage eines Kassenbons. (dpa)


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