Azienda Agricola Hohler
Wir sind die Familie Hohler und sind im November 1990 nach Italien eingewandert. Wir haben die Schweiz verlassen um in den schoenen Huegeln der Langa Astigiana verschiedene landwirtschaftliche Erzeugnisse auf gesunde und umweltschonende Weise zu produzieren. Auch dass unsere Kinder auf dem Land aufwachsen, war fuer uns sehr wichtig.
In den ersten Jahren hatten wir alle Haende voll zu tun mit unsern damals noch kleinen Kindern.Es wurde uns schnell klar,dass wir nur mit der alleinigen Produktion von Wein unserer Familie ein Ueberleben sichern konnten.
So konzentrierte sich unsere Bemuehungen auf das Projekt: "guter Wein". Es waren schwierige Jahre, bis der Wein so gut war, um den Anforderungen der piemontesischen Journalisten und Gastwirten zu entsprechen. Seit 1995 haben wir das Glueck, dass wir einen guten Jahrgang nach dem anderen produzieren konnten. Unser Wein wird von einer wachsenden. Kundschaft aus den verschiedensten Laendern geschaetzt.
Nur durch die Hilfe verschiedener Personen war es moeglich, unser Projekt, das vor allem finaziell auesserst waghalsig war, weiter zu fuehren. Der Hauptgrund des Erfolges unsers Weines haengt von der Arbeitsweise ab.Unsere Bemuehungen, die natuerlichen Ablaeufe in den Rebbergen zu verstehen und zu unterstuetzen, verlangen ein fortwaehrendes Beobachten und Abwaegen der noetigen Eingriffe, die wir so schonend und umsichtig wie moeglich ausfuehren.
Les vins de Azienda Agricola Hohler
